はじめて食べたカリフローレ
ちょっと変わった野菜カリフローレのご紹介。
先日母から、これ美味しいのよ! と貰った見たことない野菜。
細かくなったカリフラワーのような白いブロッコリーのようなロマネスクの進化系のような、ごりッと固い容姿。

パッケージにはスティックカリフラワー カリフローレと書いてありました。

さっと茹でて食べると甘くて美味しいんだからっ♪♪ という母の教え通り、
さっと茹でてシンプルにオリーブオイルをふりかけ食べてみることに。

とここで登場、先日もらったトリュフオリーブオイル
と、マヨネーズをちょっぴりかけて食べてみたらば、それは、

、、、カリフラワーだった
ぶっ
そういやちゃんとに スティックカリフラワー と書いてあったね、、、 チーン
しかもトリュフのオリーブオイル、びっくりするほどトリュフの香りが強くって、母のおすすめポイント ''甘くて美味しい'' 、、、は実感できず オロロン
しかしながらこのカリフローレ、スプレー状に子房になっててサラダにもどんな料理にも使いやすくてGoodだね♪
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細かくなったカリフラワーのような白いブロッコリーのようなロマネスクの進化系のような、ごりッと固い容姿。

パッケージにはスティックカリフラワー カリフローレと書いてありました。

さっと茹でて食べると甘くて美味しいんだからっ♪♪ という母の教え通り、
さっと茹でてシンプルにオリーブオイルをふりかけ食べてみることに。

とここで登場、先日もらったトリュフオリーブオイル

と、マヨネーズをちょっぴりかけて食べてみたらば、それは、

、、、カリフラワーだった

そういやちゃんとに スティックカリフラワー と書いてあったね、、、 チーン
しかもトリュフのオリーブオイル、びっくりするほどトリュフの香りが強くって、母のおすすめポイント ''甘くて美味しい'' 、、、は実感できず オロロン

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