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2021_06
08
(Tue)23:41

暑い夏の1杯といったら、、、

数週間前、何を勘違いしていたのか関東地方はすっかり梅雨に入ったとばっかり思っていたのでね、

職場の同僚に、年々梅雨入りが早いけど今年は特に早いよね~うっとうしくてヤダヤダッ なんてことを話していたら、

や、、まだ関東地方梅雨入りしてないですけど、、、なんて言われ、

いやいやニュースで記録的に早い梅雨入りだって言ってたもん!! て返してみたらば、 それ、たぶん近畿です。  みたいな、、、

半分聞き流しで得たニュースというのは、だいぶ間違った情報としてインプットされるものだね、、、 

そういやこのところずっとお天気よかったし、、、今日辺りものすごい暑かった

日差しがギラリとするなか銀座、ちょっと和紙が必要で伊東屋に赴く 
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だいぶ人手が出始めてるというけれど、それでもやっぱり人通りの少なかった銀座の街並み

来月にはオリンピックが行われるなんて想像もできないほど静かな東京、、、

ワクチン接種も諸外国から後れを取っているというのにねぇ、、、ほんとに大丈夫なんでしょうか??? 

店頭のディスプレイはすっかり夏ですね~   
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いつになってもあれよあれよと季節は巡ってしまうよね、、、  

毎日ひとつづつでも新しい挑戦をし、小さな発見をしながら生活をしてみたら、もっと今日という日をかみしめて生活ができるのかな   なんてね♪

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さて、買うものは決まっていたので売り場を目指してサクサク購入

ちらりとカードなんかをみてみたりして、、、
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1Fのドリンクバーでレモネードを購入

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くぅ~!! 乾いたのどにしみわたる~~~!!  暑い夏にはビールよりもレモネード

てことでね、

カルディーで見つけたこちら ↓↓ シチリアンレモネードベースを買ってみたらば、
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お~いしい~~   今年の夏はリピ買い確定だね 

私の夏にレモネードブームが到来です







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  • 日常
2021_06
06
(Sun)01:13

緊急事態宣言延長で、、、

このところずっと、、、

6月上旬に予定されてた花展の準備で、チクチク制作に励んでおりましたが、
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緊急事態宣言が6月下旬まで延長したので会期も延長、、、

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と云うわけで、ほんのちょっぴり気持ちがゆるっとしちゃってた今日この頃でしたが、

えっと、、、ちょっといろいろ整理してみようか、、、といけ込みまでのあれこれ準備を今一度見直してみたらば、

案外まだまだやることいっぱいあったねと焦る  

再び気を引き締め直して黙々制作、、、
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ちくちく作業が多すぎて、集中力が続かないところが玉に瑕  

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      あ゛ー   体のあちこちが、、、  イタイ






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2021_05
25
(Tue)16:32

博多といったらゴボテンウドンか!?

博多といったら豚骨ラーメン、、、水炊き、、、もつ鍋、、、焼き鳥、、、

人によってはグルメ天国というが、ちょっとどれもあまり好みではないので、さて何を食べようかなと迷っていたら、

うどんが有名らしよ♪という情報をいただいたので、仕事終わりのある日の夕方、うどん実食

その日はちょっぴりお疲れモード、あちこち歩きまわるのが億劫だったので、博多駅近くのビル地下街のうどん屋さんへ。

いただいたのはお店一押し(だったような、、、) ごぼう天うどん冷やし、じゃなかった ぶっかけ冷やしうどんだったかな
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ごぼう天が入ったうどんがご当地うどんなんだよね、たしか、、、

この日は特別暑いわけでもなかったけれど、そばやうどんは冷やしに限ると勝手な好みがあるのでね、

周りを見渡せば皆温うどんを食べていたけどいいのいいの食べたいものを食べるべし☆  ってね
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この大きなごぼう天、ちょっと食べるの大変だったけど、うどんはコシがありのどごしつるんで美味しいうどんでした

遠出の出張はご当地グルメを堪能するのが楽しみの一つだね 





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  • 博多
2021_05
14
(Fri)04:38

こんな時期だけど月に一度の出張続く・・・

相変わらずのんびりモードで綴る日常忘日録、、、

えーっと、人生初神戸に仕事も忘れ浮かれ気分で出張に赴いたのが桜咲く3月半ばだったっけ

久しぶりの空港に心が躍り、、、     
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やっぱり飛行機に乗って出掛けるっていうのは目的はなんであれ、一瞬で非日常を体験できるから魅力的よね~ 

と再認識したよね 
    
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太陽がまぶしい青空をビュビュビュ―――ン と行きたいところへひとっ飛び 

を、今回したのは、、、

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      JAL‼  でもなく、、、

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      ANA‼  でもなく、、、

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      ちょっぴり小型のスカイマーク   翼のハートがかわいいね

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そして神戸、、、   じゃなくて、 あれ、  FUKUOKA

そうそう神戸出張のすぐあとに、再びの出張、、、    
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ちょっぴり短めの博多滞在は4月だった、、、と云うわけで これからちょっぴり博多滞在日記へ続く、、、

   





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  • 博多
2021_04
19
(Mon)02:53

サクッとお美味しい名物コロッケ

1週間ほどの神戸滞在中はなにかと朝散歩に励んでおりました

まだ行きかう人もまばらな朝は、空気が澄んでるような気がして歩いていても気持ちがイイ

といっても日常に戻るとなかなかそんなこと実行できないのが常なのですがね、なぜか旅先に出ると朝早くに行動したくなるという不思議

で、ある時元町界隈散策

ブルーボトルコーヒーを見つけたので朝のコーヒータイム~
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混みあっていたらやだなぁと思いつつ覗いてみたら、朝活女子、男子が数名いるだけでした

てなわけで店内記念撮影

天井が高く、コンクリートとナチュラルウッドのスッキリした内装は、スタイリッシュでもどことなく落ち着く雰囲気

広々とした店内には、優しいピンク色のさくらが飾られ思わず長居してしまいそう
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、、、だったので、 お持ち帰りで
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てくてく、というより ズンズン歩いて帰ったら

ホテルへ戻った頃にはせっかくのラテアートもご覧のとおりにくっちゃくちゃ    それでもコーヒーは美味しくいただきました~
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またある時再びの元町界隈散策中に訪れし場所は

神戸牛のお肉屋さん 森谷商店
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ここのコロッケが もう!! 美味しいんだそうで!! 🐮だけに もう!!  なんつって モウ

いつも行列のお店らしいのですが、たまたま夜7時頃に通ったらほんの数人しか並んでいなかったので、

列に紛れて買ってみた♪

数種類メニューがあるのですがだいたい皆買うのは コロッケ○枚

だので列がはけるのも早く、さほど待つ感なく買えます

で、買ったのがこちら↓↓ コロッケ(¥90)とミンチカツ(¥110)
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買ってるそばからジュウジュウ揚げて足しているので買ったコロッケもホカホカあったかでした

サクッと一口ほおばってみると、おお おいしい!!! 

味がしっかりついているのでソースいらずでホクホク食べれます♡ うんうんこの味人気なのはよく分かる 
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さてミンチカツ、  "ミンチカツ"ってただメンチカツを洋食っぽくしたネーミングかと思いきや、知ってるメンチカツとはだいぶ違って

肉の薄切りがゴロゴロ入ったメンチカツ、、、  だからミンチカツ、、、???

いやいや、そもそもミンチとメンチどう違うのよってね ぶっ

でもって調べたら、な~んだ関西と関東の呼び名の違いだけだったのね~  な~んだなるほど♪
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とにもかくにもひき肉むぎゅーって感じのメンチカツではなかったのでね、新食感新感覚美味しいのは間違いない  

ちょっぴり味が濃い目でまた食べたくなるほどクセになる コロッケ&ミンチカツでした チャラ~ン







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  • 神戸
2021_04
11
(Sun)17:01

パリサクフワッが絶妙絶品クロワッサン☆

さて神戸では美味しいパン屋さんで極上クロワッサンを食すべく、時間が空いたらあちこちめぐっておりました

いつも行列ができてる人気店だと仕事先のスタッフさんに聞き、これは是非行かねばね♪ と赴いた先は、

南京町の西安門を出た近くにある ''パンやきどころRIKI'' 
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結論から先に、、、 うぉほんっ

ここのクロワッサン ナンバーワ~~~ンNO.1 ティレィレィレィッティリ ピューピュー パチパチパチパチ

今まで食べたクロワッサンで個人的No.1は、赤羽橋にあるパン屋 ''コメット'' のクロワッサンでしたが、

う~んここのも美味しい!!!!!

当日は、8時のオープン時間に合わせて行ってみましたが、ちょっと早かったのもあったのか、

おぉ~!! 誰もいない!!! 

連日行列がすごいと聞いていたので、

オープン時間に行ったらもうすでに行列ができてるんじゃ!? と内心''待ち''を覚悟していたので、 ラッキ~♪

一番乗りで待っていたら、まもなく8時という頃に突然人があちこちからやって来てあっという間に列になっちゃった

やっぱり人気店のようですね

8時と同時扉が開き、中からぶわ~っとパンの良い香りが漂ってきます。
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いざ入店!! どれもこれも美味しそうですねぇ~
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店内はあまり広くなく、コロナ禍のため入店人数も6名と決まってました。

ゆっくりのんびり写真を撮るのははばかれたので、お会計中にパチッと1枚 ↑↑

こちらが絶品だったクロワッサン
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一口食べれば サクサクパリパリでなかは適度にしっとり。

バター感とほのかな甘味が自分好みでこれはいくつでも食べられる~  く~~っ! うまいっ!!!
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他にも購入してみましたよ

カフェオレクロワッサン、、クロワッサンカフェオレだったかしら、、、??  毎度のことながらいつも名前はうろ覚え、、、
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パンオショコラももちろん美味しい
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そして唯一買ったハード系のパン、何とかリンゴの、、なんたら   

これじゃ記録にもならないのでちょっぴり検索  ふじりんごとセミドライアプリコット ↓↓です
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自宅に持ち帰ったこのパンは、軽くトーストしていただきましたが、これもほんとに美味し~

ごろごろ、、、といっても大きすぎないりんごとドライフルーツのアンズがほど良~い酸味でいい感じ♪ パン生地も重すぎず食べやすい♪

パン通というわけではないので、小麦の香りが~とか生地の発酵具合が~とか専門的な食レポはできませんよ、とにかくおいしいのですよ!!!

きっとここのパンはどれを食べても美味しいに違いない→自分の口にあってる

魅力的なパンがずらりと並んでいたしね、連日通いたい気持ちでいっぱいですが、

また明日買いに行こう♪ と軽いステップで行くには遠すぎるのが悲しいよ、、、

またいつか神戸に行った際にはぜひぜひ訪れたいおいしいおいしいパン屋さんでした





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  • 神戸
2021_03
30
(Tue)22:26

美味しいパンで溢れてた☆神戸のパンに大フィーバー

神戸滞在記、忘れないうちにぽちぽち記録

さて、神戸といったら美味しいパティスリーと美味しいパンといったイメージ、、、てなわけで、

事前に美味しいパン屋さん情報を仕入れ、仕事の合間に行ってみましたよ

まずは神戸国際会館近くにある 「コム・シノワ」
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19時閉店のところ夕方6時近く行ったので、もうだいぶ売り切れ状態でした。 

お目当てのクロワッサンももちろんなし、、、    あ゛ー

それでもせっかくここまで来たのだからと残り少ない中こちらの2点↓↓をお買い上げ
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2つともビニール袋に入れたまま写真を撮ってしまっていて、パンの全貌がよく見えませんが

左の丸いパンはジャガイモのなんとか、、、名前失念  生地にじゃがいもを練り込んであるとかそんな感じだったと思うのですが、ほんのり塩味、シンプルな味で美味しかった

右のパンは確かリュクスという名前のパン こちらのパンはいわゆるハード系なのでしょうか、表面は固めで中がもっちり気泡がたくさんあるパン。こちらも素朴な味で Good

そして驚きのうまさだったのが、こちらのシュークリーム ↓↓ なんという名前だったかなとレシートを確認してみたら ”シューボンバー” と書かれてました
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パン2つのお会計をしようとレジに向かったら、目の前のショーケースに残り1つとなっていたのでね、思わず購入してみました



これがボンバー級に美味しかったのですよ

キャラメリゼというの!?ちょっぴり焦したシュー皮がほろ苦く、クリームの甘さと絶妙にマッチング
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とりこになった~  今度神戸に来たときはお土産に買って帰りたいくらいです

そしてまた別の日に訪れたのは、、、

神戸女子大学の向かいにある  「サ・マーシュ(Ca marche)」
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大きな木の扉で、中がいまいち見えにくい、、、おしゃれだけれどちょっぴり入りにくいよね

この日はあいにくの雨模様だったのと、オープン時間間もなくだったからか、他にお客さんはなし。なんなら一番乗りだったかも!?  

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手すりの前から好きなパンをオーダーし、店員さんが取ってくれ購入するというスタイル。

店内は美味しそうなパンの匂いが充満してました。

しかしながらお目当てのクロワッサンは見当たらず、店員さんに尋ねたところ、

2年前(って言ってたかな)に商品のリニューアルをして今はクロワッサンおいてませんと言われてしまった  う'' ショック

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個人的嗜好ですがね、パン屋さんに行ったらまずクロワッサンを試したくなるんですよね、寿司屋に行ったらまず ''こはだ'' みたいな 

おいしそうな食パンも並んでました~

食べてみたかったけれど、まだしばらく仕事で滞在予定だったのでね、

さくっといただけそうなこちらの2点↓↓をお買い上げ~

クロックムッシュとカタツムリみたいなパン(名前失念
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クロックムッシュはふわふわもっちもちのパンの間と上にこっくりチーズがかかっていてなかなかの食べ応え

うん、美味しい

それにしても食感を表現するとき、何かにつけて ”もちもち” といいがちだけれど、他に表現はないものかと考えてみたものの、、、

思いつくのは、   ブニュブニュ、、、  ブニュンブニュン、、、   うーん、なんかおいしくなさそうな響きしか思いつかない

てことでね、 弾力があってもっちもちなパンでしたよ

カタツムリ(って名前じゃないけど)の方は、塩パンのような味。  

時折ハードな岩塩のような塩気がプチっとして、ほのかにハーブの香りもするような、、、 これは食べる前に軽くトーストして食べたらもっとおいしくいただけたかな
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お店の外には可愛らしいイートインスペースもありました
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      美味しいものに出合う旅は楽しいね♪   神戸で美味しいもの巡りはまだまだ続く・・・






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